Sočni rezanci od bundeve sa špinatom, češnjakom i bučinim sjemenkama
Sastojci
- 350 g bundeve
- ½ žličice soli
- ½ žličice papra
- 2 češnja češnjaka
- 3 žlice biljnog ulja
- 100 ml vode
- ½ žličice šećera
- 1 žličica octa
- 100 g špinata
- 1 šaka sjemenke bundeve
Posuđe
- spiralni rezač
- zdjela
- zdjela za salatu
- poslužitelji za salatu
Upute
- Ogulite tikvu i spiralizatorom je narežite na špagete.
- Pomiješajte biljno ulje, vodu, šećer, ocat, sol, papar i protisnuti češnjak u preljev.
- Operite i osušite špinat.
- Stavite špinat u tavu i dajte.
- Uskoro će se srušiti i može se dodati u zdjelu s rezancima od bundeve.
- Pomiješajte preljev s rezancima od bundeve i dobro promiješajte.
- Ukrasite rezance od povrća sjemenkama bundeve i uživajte .
