Sočni zalogaji od cikle sa svježim sirom, orasima i sirom
Sastojci
- 375g cikle, kuhane i oguljene
- Sol, po ukusu
- Papar, po ukusu
- 125g Krem sir u granulama
- 70g Gorgonzola
- ½ žličice limunove korice, naribane
- 1 žlica oraha
- 1-2 žlice balsamica ocat, za podlijevanje
- 3 žlice maslinovog ulja, za podlijevanje
- listovi salate, za posluživanje
Posuđe
- nož
- tanjur
- zdjela
- žlica za miješanje
Upute
- Narežite okruglice od cikle.
- Rasporedite listove zelene salate na pladanj za posluživanje ili veliki tanjur.
- Stavite kriške cikle jednu do druge.
- Promiješajte granulirani krem sir s malo limunove korice, soli i papra .
- Krem sir dok ne bude glatko stavite na ploške na ciklu.
- Gorgonzolu narežite na male komadiće i rasporedite po krem siru.
- Prelijte balzamičnim octom i maslinovim uljem ako želite.
- Nasjeckajte orahe i pospite preko cikla.
- Grickalice od cikle do stavljanja u hladnjak za posluživanje.
