Sočni zalogaji od cikle sa svježim sirom, orasima i sirom

Sočni zalogaji od cikle sa svježim sirom

Ovi sa svježim sirom i gorgonzolom savršeni su za svečani švedski stol ili kao malo predjelo. Slatkoća cikle popraćena krem sirom, orašastim plodovima i balzamičnim octom savršeno je naglašena gorgonzolom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 375g cikle, kuhane i oguljene
  • Sol, po ukusu
  • Papar, po ukusu
  • 125g Krem sir u granulama
  • 70g Gorgonzola
  • ½ žličice limunove korice, naribane
  • 1 žlica oraha
  • 1-2 žlice balsamica ocat, za podlijevanje
  • 3 žlice maslinovog ulja, za podlijevanje
  • listovi salate, za posluživanje

Upute

  1. Narežite okruglice od cikle.
  2. Rasporedite listove zelene salate na pladanj za posluživanje ili veliki tanjur.
  3. Stavite kriške cikle jednu do druge.
  4. Promiješajte granulirani krem sir s malo limunove korice, soli i papra .
  5. Krem sir dok ne bude glatko stavite na ploške na ciklu.
  6. Gorgonzolu narežite na male komadiće i rasporedite po krem siru.
  7. Prelijte balzamičnim octom i maslinovim uljem ako želite.
  8. Nasjeckajte orahe i pospite preko cikla.
  9. Grickalice od cikle do stavljanja u hladnjak za posluživanje.

Util

  • nož
  • tanjur
  • zdjela
  • žlica za miješanje

Najnoviji recepti