Špageti za Noć vještica s umakom od rajčice, mozzarellom i maslinama

Špageti za Noć vještica s umakom od rajčice

Želite li sablasnu večeru? je brzo i jednostavno jelo koje savršeno ide uz noć vještica uz ukusan domaći umak od rajčice.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 1 češanj češnjaka
  • 80-100 g mrkve, narezane na kockice
  • 20 g maslinovog ulja
  • 40 g paste od rajčice
  • 500 g konzervirane rajčice
  • 1 žličica soli
  • ½ žličice šećera
  • papar, po ukusu
  • 1 kuglica mozzarelle
  • 400 g maslina, zelenih i crnih

Upute

  1. U sjeckalici sitno nasjeckajte češnjak i mrkvu.
  2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi.
  3. Pirite nasjeckanu mrkvu s češnjakom oko 3 minute.
  4. Dodajte pastu od rajčice i kuhajte još 2 minuta.
  5. Rajčice iz konzerve, posolite, pošećerite i popaprite.
  6. Kuhajte još 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.
  7. Umak od rajčice fino pasirajte ručnom miješalicom.
  8. Skuhajte špagete u slanoj vodi dok ne budu al dente i procijedite.
  9. Špagete stavite na tanjure.
  10. Dodajte umak od rajčice u namazan na sredinu tjestenine.
  11. Usta čudovišta ukrasite zelenim maslinama.
  12. Sir mozzarella narežite na ploške i stavite ih kao oči.
  13. Prepolovite crne masline i rasporedite ih na kriške mozzarelle kao zjenice.

Util

  • Sjeckalica
  • Tava s poklopcem
  • Bas lopatica
  • Ručni blender
  • Cjedilo za tjesteninu
  • Žlica za špagete
  • Nož

Najnoviji recepti