Španjolska bruschetta sa smokvama, medom i plavim sirom

Španjolska bruschetta sa smokvama

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

sa smokvama i plavim sirom gurmanski je zalogaj u kojem su svi sastojci savršeno izbalansirani. Namazane maslacem i prepečene dok ne postanu hrskave, kriške kruha izlaze iz pećnice i prelivene smokvama i plavim sirom. Bruschetta je brzo gotova i odlično ide uz aperitiv.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Španjolska bruschetta sa smokvama
Španjolska bruschetta sa smokvama

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

sa smokvama i plavim sirom gurmanski je zalogaj u kojem su svi sastojci savršeno izbalansirani. Namazane maslacem i prepečene dok ne postanu hrskave, kriške kruha izlaze iz pećnice i prelivene smokvama i plavim sirom. Bruschetta je brzo gotova i odlično ide uz aperitiv.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Grickalice | Kuhinja: Španjolski recepti

Sastojci

  • 4 kriške kruha
  • 1-2 žličice maslinovog ulja
  • 120 g gorgonzole, ili drugog plavog sira
  • 3-4 smokve
  • 4 grančice majčine dušice
  • med, po ukusu

Posuđe

  • kuhinjska četka
  • nož za kruh
  • nož

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Kruh malo namažite maslacem i stavite na lim za pečenje.
  3. Pecite kriške kruha 5 minuta dok lagano ne porumene.
  4. Hruh malo ohladite.
  5. kriške kruha s gorgonzolom, smokvama i majčinom dušicom.
  6. Pokapajte med preko brusketa i uživajte.

Ne moraju uvijek biti rajčice! Sa smokvama, kruškama ili bobičastim voćem je super ukusan i obogaćuje svojim okusom.