Speculaas praline s bademima i čokoladom

Speculaas praline s bademima i čokoladom

Oni su jednostavno rajski. Praline su napravljene od badema i mascarponea i fantastično su ukusne s preljevom od čokolade. Spekulatius praline su prekrasne kao poklon i za jelo.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 10 glasova

Sastojci

Čokolade

  • 150 g začinjenog speculoosa
  • 25 g mljevenih badema
  • 50 g nasjeckanih badema
  • 2 žlice mascarponea
  • ½ žličice limunove korice
  • 1 žličica limunovog soka

Za dekoraciju

  • 70 g tamne čokolade
  • 1 žlica šećera u posipu
  • 1 žlica nasjeckanih pistacija

Upute

  1. Miješajte speculoos začine u kuhači dok se ne stvore mrvice.
  2. Dodajte mljevene i nasjeckane bademe, mascarpone, limunovu koricu i limunov sok.
  3. Sve umijesite u jednoličnu masu.
  4. Ako smjesa za biskvit nije ljepljivo, možete dodati žlicu mascarponea promiješati.
  5. U ovoj kombinaciji savršene su 2 žlice mascarponea!
  6. Od smjese za špekulaciju oblikujte oko 25-30 malih kuglica, ovisno o veličini.
  7. Umočite kuglice pralina u otopljenoj čokoladi.
  8. Praline pospite šećerom ili nasjeckanim vrhom s pistaćima.
  9. Spekulatius čokolade stavite u hladnjak na 1 sat.

Util

  • kuhinjski procesor
  • žlica

Video

Najnoviji recepti