Strašno lijepi Halloween cupcakesi sa razbijenim staklom

Strašno lijepi Halloween cupcakesi sa razbijenim staklom

Halloween cupcakes s razbijenim staklom je užasno lijep desert za . Jednostavni muffini s preljevom od krem sira, lažnom krvlju i razbijenim staklom čine ove kolače sofisticiranom zabavom za Noć vještica.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

Cupcakes

  • 80 g maslaca, omekšalog
  • 1 prstohvat soli
  • 100 g šećera
  • 2 žlice vanilin šećera
  • 2 jaja
  • 150 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 50 ml mlijeka, toplog
  • 60 g Džem od bobičastog voća

Staklene komadiće

  • 150 g šećera u prahu
  • 375 ml vode

Lažna krv

  • 1 žličica crvene prehrambene boje, tekućine
  • 1 žličica kukuruznog sirupa ili tekućeg meda
  • 6 žličica šećera u prahu
  • 1 žličica voda

Preljev od krem sira

  • 70 g Maslaca
  • 40 g šećera u prahu
  • 140 g krem sira

Upute

Tijesto

  1. Mikserom velikom brzinom 10 minuta mutite omekšali maslac sa soli, šećerom i vanilin šećerom.
  2. Umutajte jedno po jedno jaje.
  3. U zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
  4. Miksajte pola smjese brašna s preostalim sastojcima pomiješajte na niskoj brzini.
  5. Ulijte toplo mlijeko i nakon minute prosijte preostalo brašno.
  6. Pjenjačom miješajte dok ne postane glatko.
  7. Obložite kalup za muffine papirnatim čašicama .
  8. Zagrabite tijesto otprilike do pola u kalupe za muffine.
  9. Pecite muffine 20-25 minuta na 180°C.

Stakleni čips

  1. U loncu zakuhajte šećer i vodu i nastavite kuhati kuhajte dok šećer ne poprimi smeđu boju.
  2. Lim za pečenje obložite silikonskom podlogom za pećnicu.
  3. Den Sirup izlijte na lim za pečenje i zagladite lopaticom. Visina bi trebala biti oko 2 mm.
  4. Pustite da se sirup stvrdne i razbije u komadiće kako bi se stvorile krhotine različitih veličina.

Lažna krv

  1. Pomiješajte boju s kukuruznim sirupom, šećerom u prahu i vodom.

Preljev od krem sira $ $

  • Omekšajte Miksajte maslac sa šećerom u prahu 10 minuta.
  • Dodajte hladni krem sir i nastavite tući nekoliko minuta.
  • Ostavite u hladnjaku dok ne budete spremni za upotrebu.
  • Cupcakes

    1. Nožem napravite male udubine u ohlađenim muffinima .
    2. S marmeladom od punjenja.
    3. Napunite vrećicu s kremom od sira.
    4. Prelijte svaki muffin kremom.
    5. Umetnite krhotine stakla u svaki kolačić za Noć vještica i ukrasite ga lažnom krvlju.

    Util

    • Zdjela
    • Štapni mikser
    • Pjenjača
    • Žlica za miješanje
    • Lonac
    • Silikonska podloga
    • Pribor za jelo
    • Mod za muffine
    • Papirnate čaše
    • Vrećica s nastavkom

    Savjeti

    Umjetna krv može se zamijeniti sirupom od bobičastog voća.

    Najnoviji recepti