Svečani zalogaji lososa s kremom od avokada i krem sirom

Svečani zalogaji lososa s kremom od avokada i krem sirom

Jednostavan zalogaj od ribe i kruha izgleda odlično i brzo se pravi. Svečani zalogaji lososa s avokadom i krem sirom impresionirat će većinu ljudi. Za to se kruh izreže u obliku, premaže kremom od avokada i prekrije zarolanim lososom u obliku rolice. Ovaj odličan zalogaj možete pripremiti i poslužiti u roku od 15 minuta.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 1 avokado
  • 1 žlica soka od limuna, svježe iscijeđenog
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • sol, po ukusu
  • crni papar, po ukusu
  • 150-200g lososa, lagano posoljenog ili dimljenog
  • 16 kriški bijelog kruha , ili Baguette
  • 100 g krem sira
  • 2 kriške limuna
  • Začinsko bilje, po ukusu

Upute

  1. Ogulite avokado.
  2. Stapnom miješalicom pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, sol i papar.
  3. Ribu narežite na tanke trakice koje nisu preširoke i zarolajte u roladu.
  4. Narežite kruh na okrugle ili četvrtaste kriške.
  5. Svaku krišku kruha namažite kremom od avokada.
  6. Prekrijte drugom kriškom.
  7. Na vrh rasporedite malo krem sira.
  8. Stavite četvrtinu kriške limuna na vrh.
  9. Posložite zarolani losos na vrhu u obliku ruže.
  10. Granat sa začinskim biljem i poslužite kao međuobrok ili predjelo.

Util

  • Štapni blender
  • Nož
  • Tava

Savjeti

Ovisno o ukusu, losos se može koristiti i uz druge vrste crvene ribe.

Najnoviji recepti