Svježa salata s lubenicom, pilećim fileom i fetom
Sastojci
Salata
- 200 g pilećeg filea
- Začini za piletinu, po ukusu
- 1 žlica biljnog ulja
- 300 g lubenice
- 50-70 g feta sira
- 120 g listova zelene salate
- 1 šaka pinjola
- 1 mali krastavac
Preljev
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice meda
- 3 žlice soka od limuna, ili soka od limete
- 1 režanj češnjaka
- papar, po ukusu
Posuđe
- tava
- nož
- daska za rezanje
- tanjur za salatu
- shaker za dressing
Upute
- Pileći file natrljajte začinima i pržite s obje strane na zagrijanom ulju dok ne porumeni.
- Pileći file ostavite da se ohladi i narežite na kriške.
- Lubenicu narežite na kockice.
- Feta sir izmrvite.
- Listove zelene salate ravnomjerno podijelite na tanjure.
- Narežite krastavac na male komadiće, ako želite.
- Na vrh stavite lubenicu, krastavac, sir i pileći file.
- Salatu pospite orasima.
Za preljev $ $
