Svježa salata s lubenicom, pilećim fileom i fetom

Svježa salata s lubenicom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 75 minuta

Ova lagana salata je osvježavajuća i super sočna zahvaljujući lubenici. Svježa salata ugodno je slatkog okusa zahvaljujući dresingu od meda i izvrsno je oplemenjena pilećim fileom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Svježa salata s lubenicom
Svježa salata s lubenicom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 75 minuta

Ova lagana salata je osvježavajuća i super sočna zahvaljujući lubenici. Svježa salata ugodno je slatkog okusa zahvaljujući dresingu od meda i izvrsno je oplemenjena pilećim fileom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: salate | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

Salata

  • 200 g pilećeg filea
  • Začini za piletinu, po ukusu
  • 1 žlica biljnog ulja
  • 300 g lubenice
  • 50-70 g feta sira
  • 120 g listova zelene salate
  • 1 šaka pinjola
  • 1 mali krastavac

Preljev

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice meda
  • 3 žlice soka od limuna, ili soka od limete
  • 1 režanj češnjaka
  • papar, po ukusu

Posuđe

  • tava
  • nož
  • daska za rezanje
  • tanjur za salatu
  • shaker za dressing

Upute

  1. Pileći file natrljajte začinima i pržite s obje strane na zagrijanom ulju dok ne porumeni.
  2. Pileći file ostavite da se ohladi i narežite na kriške.
  3. Lubenicu narežite na kockice.
  4. Feta sir izmrvite.
  5. Listove zelene salate ravnomjerno podijelite na tanjure.
  6. Narežite krastavac na male komadiće, ako želite.
  7. Na vrh stavite lubenicu, krastavac, sir i pileći file.
  8. Salatu pospite orasima.

Za preljev $ $

  • Maslinovo ulje, med, limunov sok i pasirani U posebnoj posudi pomiješajte češanj češnjaka, začinite paprom.
  • Preljev prelijte preko salate i poslužite.