Svježa salata s rajčicama, krastavcima, lukom i orasima

Svježa salata s rajčicama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 10 minuta

Zanimljiva kombinacija sočnog povrća i trpkog preljeva od oraha, češnjaka i vinskog octa. Krastavci i rajčice imaju okus ljeta i ukusno su usklađeni sa začinskim biljem i češnjakom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Svježa salata s rajčicama
Svježa salata s rajčicama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 10 minuta

Zanimljiva kombinacija sočnog povrća i trpkog preljeva od oraha, češnjaka i vinskog octa. Krastavci i rajčice imaju okus ljeta i ukusno su usklađeni sa začinskim biljem i češnjakom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Azija | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: salate | Kuhinja: Gruzijski recepti

Sastojci

  • 3 krastavca
  • 3 rajčice
  • 1 luk
  • 1 vezica korijandera
  • 40 g oraha
  • 2 češnja češnjaka
  • Sol, po ukusu
  • Čili, po ukusu
  • 1 žlica octa

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela za salatu
  • štapni mikser
  • žlica

Upute

  1. Nasjeckajte krastavce i rajčice koliko želite.
  2. Narežite luk na pola kolutića ili sitnije.
  3. Nasjeckajte cilantro.
  4. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu.
  5. U blenderu sitno sameljite orašaste plodove s češnjakom, soli i paprom.
  6. Pomiješajte s vinskim octom i ponovno izmiksajte u blenderu.
  7. Dodajte preljev povrću, prelijte svježom salatom i poslužite.