Talijanska tjestenina za Noć vještica s umakom od rajčice, maslinama i sirom
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 luk, mali
- 1 češanj češnjaka
- 1 prstohvat šećera
- 1 žlica paste od rajčice
- 1 konzerva pelata
- ružmarin
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat papra
- 400 g špageti
- sir
- masline
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- tava
- lonac
- cjedilo za tjesteninu
- žlica za špagete
Upute
- Narežite luk i češnjak na kockice.
- Propirjajte na maslinovom ulju s prstohvatom šećera.
- Dodajte pire od rajčice, pelate i ružmarin.
- Ostavite da se sve krčka 20 minuta na laganoj vatri.
- Dodajte umak od rajčice sa soli i paprom Začinite po želji.
- Skuhajte špagete u slanoj vodi al dente.
- Prelijte umak od rajčice preko špageta i ukrasite kao čudovišta za Noć vještica.
