Tikvice punjene povrćem i svarkom te zapečene sa sirom

Name: Tikvice punjene povrćem i svarkom te zapečene sa sirom
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: njemački recepti
Ingredients: tikvica; 1 crvena paprika; 1 rajčica; ¹⁄₄ crveni luk; 2 režnja češnjaka; 8 crnih maslina; 100 g kukuruza iz konzerve; ¹⁄₄ vezica peršina; 1 žlica origana; 5 žlica svježeg sira; sol, do ukus

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 50 minuta

Tikvice pripremljene po ovom receptu imaju vrlo zanimljiv nadjev: paprika, kukuruz, rajčica, masline, svježi sir i drugo. Origano i peršin daju jelu poseban okus, a parmezan daje tikvicama lijepu koru od sira.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 50 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Kolač s višnjama, posipom i šlagom

Na recept

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Glavna jela, Jela od povrća | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

5 tikvica
1 crvena paprika
1 rajčica
¹⁄₄ crveni luk
2 režnja češnjaka
8 crnih maslina
100g konzerviranog kukuruza
¹⁄₄ grančica peršina
1 žlica origana
5 žlica kvarka
sol, po ukusu

Posuđe

nož
žlica
daska za rezanje
lim za pečenje
pergament

Upute

Prerežite tikvicu na pola uzdužno.
Izdubite meso žlicom. Trebalo bi biti nešto poput čamca.
Nasjeckajte pulpu tikvica, paprike, rajčice, luka i češnjaka.
Narežite masline na male kriške.
Nasjeckajte peršin, origano, svar, kukuruz, sol i papar na pripremljene Dodajte sastojke i dobro promiješajte.
Lamčiće od tikvica stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
Napunite mješavinom kvarka i povrća i pospite naribanim parmezanom.
Napunjene tikvice pecite u pećnici zagrijanoj na 180° C oko 20 – 30 minuta.