Tiramisu od jagoda s mangom i mascarponeom – voćni ljetni desert

Tiramisu od jagoda s mangom i mascarponeom - voćni ljetni desert

Ukusan i osvježavajući tiramisu od jagoda oplemenjen slatkim mangom u ovom receptu. Mascarpone krema s vrhnjem i jogurtom ima izvrsnu aromu vanilije i okus citrusa. Ovaj ljetni desert sa slatkim voćem, pahuljastom kremom i finim keksima savršen je za tople ljetne dane.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 4 glasova

Sastojci

  • 400 g jagoda
  • ½ manga
  • 40 g šećera
  • 150 g grčkog jogurta
  • 1 žličica limunovog soka
  • ½ žličice limunove korice
  • 250 g mascarponea
  • 100 g šlaga, hladnog
  • 1 žličica tučenog vrhnje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 150-200 g ladyfingers
  • 2 žlice kakaa u prahu, za posluživanje
  • ribani kokos, po želji

Upute

  1. Jagode očistite i narežite jednu polovicu.
  2. Drugu polovicu jagoda ispasirajte s 1 žličicom limunovog soka i 20 g šećera.
  3. Mango narežite na kockice.
  4. Mascarpone s jogurtom i preostalih 20 g šećera kremasto izmiksajte .
  5. Dodajte ekstrakt vanilije i limunovu koricu i sve fino promiješajte.
  6. Umutite vrhnje sa šlagom.
  7. Gusto vrhnje umiješajte u kremu od mascarponea.
  8. Polovicu ženskih prstića rasporedite kao prvi sloj u staklenu zdjelu .
  9. Prelijte pireom od jagoda.
  10. Na vrh rasporedite komadiće manga i polovicu narezanih jagoda.
  11. Sada na vrh ravnomjerno rasporedite polovicu mascarpone kreme.
  12. Ponovo stavite ženske prste kao drugi sloj .
  13. Rasporedite preostali pire od jagoda i komadiće jagoda na vrh.
  14. Na kraju ujednačite mascarpone kremu.
  15. Ohladite tiramisu od jagoda 2 sata.
  16. Pospite kakaom u prahu i pospite naribanim kokosom prije posluživanja.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • čaša za miješanje
  • staklena zdjela
  • žlica
  • blender
  • kuhinjska lopatica
  • sitno sito

Video

Najnoviji recepti