Tiramisu od jagoda s mascarponeom u čaši
Sastojci
- 50 g jagoda, u komadićima
- 80 g jagoda, pasiranih
- 250 g posudica s kvasom
- 50-70 g mascarponea
- 2 žlice šećera
- 1 str. Vanilin šećer
- Korica limuna, po želji
- Listovi mente, za ukras
- 8 ženskih prstića
Posuđe
- štapni mikser
- zdjela
- žlica
- čaše za desert
Upute
- Pomiješajte smrznute jagode i malo šećera u pire od jagoda.
- Svježe jagode nasjeckajte na male komadiće.
- Pomiješajte posudu od mascarponea i kvarka sa šećerom, vanilin šećerom i limunovom koricom.
- Spužvaste prste razrežite na 3 kockice dijelove i stavite na dno čaša . Prekrijte pireom od jagoda i rasporedite kremu od mascarponea.
- Preko kreme rasporedite komadiće jagoda i ukrasite tiramisu listićima mente.
- Stavite tiramisu od jagoda u hladnjak na najmanje 2 sata.
Ladyfingers možete namočiti sokom od naranče umjesto pireom od jagoda prije slaganja.
