Tiramisu od malina s mascarpone kremom na prstićima

Tiramisu od malina s mascarpone kremom na prstićima

Osvježavajući tiramisu s voćnim malinama, slatkom bijelom čokoladom u mascarpone kremi i nježnim ženskim prstićima. Voćni desert u čaši idealan je za očaravajuće trenutke. Talijanski desert relativno je jednostavan za pripremu i može se napraviti dosta unaprijed.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 4 glasova

Sastojci

  • 100 g čokolade, bijele
  • 200 g malina, smrznutih
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 1 pakiranje šlaga
  • 250 g mascarponea
  • 2 žlice mlijeka
  • 1 mahune vanilije
  • 2 žlice listića badema
  • Orašasti plodovi, po želji
  • 6 ženskih prstiju

Upute

  1. Otopite bijelu čokoladu na vodenoj kupelji i pustite da se ohladi.
  2. Odvojite šaku smrznutih malina za dekoraciju, a ostatak ostavite da se odmrzne i napravite pire.
  3. Ostružite mahunu vanilije i pomiješajte pulpu vanilije s malo mlijeka i mascarpone.
  4. Umiješajte vrhnje. Umutite vrhnje u čvrsti šlag.
  5. U mascarpone umiješajte otopljenu bijelu čokoladu.
  6. Čvrstu kremu pažljivo umiješajte u kremu od mascarponea.
  7. Na tavi ispecite bademe u listićima i ostavite ohladiti.
  8. Prstice izlomiti na sitne komadiće.
  9. Tiramisu složiti u slojeve: 2 žlice mascarpone kreme ulijte u čaše, dodajte 2 žlice pirea od malina i dodajte prstiće.
  10. Pospite 1 žlicu orašastih plodova po želji.
  11. Više slojeva kreme od mascarponea.
  12. Raspodijelite pire od malina, pospite listićima badema i na vrh stavite nekoliko malina.
  13. Ostavite tiramisu od malina u hladnjaku najmanje 4 sata!

Util

  • Zdjela otporna na toplinu
  • lonac
  • čaše za desert
  • žlica
  • ručni mikser
  • nož
  • tava
  • metlica

Savjeti

Tiramisu od malina može se dobro pripremiti i sa smrznutim malinama. Mahunu vanilije nemojte baciti nakon što ste je ostrugali od pulpe, već je stavite u čašu sa šećerom i koristite kao vanilin šećer ili upotrijebite za kuhanje pudinga od vanilije.

Video

Najnoviji recepti