Tjestenina s poljokom, graškom, paprikom i umakom od vrhnja

Tjestenina s poljokom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Ovo jednostavno i super ukusno jelo od tjestenine ima izvrstan okus s umakom od kokoši i vrhnja. Ugljen se kratko kuha u kremastom umaku s graškom i paprikom. Ovaj recept je savršen kada vam treba nešto brzo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )
Tjestenina s poljokom
Tjestenina s poljokom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Ovo jednostavno i super ukusno jelo od tjestenine ima izvrstan okus s umakom od kokoši i vrhnja. Ugljen se kratko kuha u kremastom umaku s graškom i paprikom. Ovaj recept je savršen kada vam treba nešto brzo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: kuhanje | Izbornik: Jela od peciva, Jela od ribe | Kuhinja: Talijanski recepti

Sastojci

  • 250 g poljoka
  • 200 g špageta
  • 200 g vrhnja
  • 50 g smrznutog graška
  • 1 crvena paprika
  • 1 režanj češnjaka
  • Sol, po ukusu
  • Papar, po ukusu
  • Muškatni oraščić, po ukusu

Posuđe

  • lonac
  • cijedilo za tjesteninu
  • nož
  • daska za rezanje
  • žlica za miješanje
  • cijedilo za češnjak

Upute

  1. Zakuhajte vodu u loncu, dodajte sol i tjesteninu.
  2. Pustite špagete da krčkaju na laganoj vatri oko 8 minuta.
  3. Ocijedite vodu.
  4. Nasjeckajte paprike.
  5. U loncu zakuhajte vrhnje .
  6. Dodajte smrznuti grašak i papriku.
  7. Protisnite češnjak kroz tijesak i dodajte i njega.
  8. Sve zajedno izmiješajte u gusti kremasti umak.
  9. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
  10. Stavite filete poljoka i kuhajte oko 5 minuta pustite da kuha.
  11. Stavite tjesteninu s umakom od kokoši i vrhnja na tanjure i odmah poslužite.

Ovo jelo od tjestenine također ima vrlo dobar okus s povrćem u kremi.