Topla krumpir salata sa špekom i pestom

Topla krumpir salata sa špekom i pestom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Topla krumpir salata sa slaninom i pestom odlična je ideja za ručak i večeru. Zeleni pesto i vlasac čine vrlo zanimljivo i ukusno jelo. Krumpir kratko prokuhati dok ne omekša, pomiješati s narezanom na kockice i poprženom slaninom. Pomiješan u zdjeli s krastavcima i vlascem, preostaje samo dodati pesto. Ukusan obrok je spreman.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )
Topla krumpir salata sa špekom i pestom
Topla krumpir salata sa špekom i pestom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Topla krumpir salata sa slaninom i pestom odlična je ideja za ručak i večeru. Zeleni pesto i vlasac čine vrlo zanimljivo i ukusno jelo. Krumpir kratko prokuhati dok ne omekša, pomiješati s narezanom na kockice i poprženom slaninom. Pomiješan u zdjeli s krastavcima i vlascem, preostaje samo dodati pesto. Ukusan obrok je spreman.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: salate | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 4-5 krumpira
  • 60-70 g slanine
  • 1 krastavac
  • 2-3 grančice vlasca
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • 3 žlice pesta

Posuđe

  • gulilica
  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • tava
  • zdjela

Upute

  1. Krumpir ogulite, narežite na komade srednje veličine.
  2. Stavite u slanu vodu, kuhajte 10-12 minuta dok ne omekša.
  3. Slaninu narežite na kockice, pirjajte u tavi na srednje jakoj vatri nekoliko minuta.
  4. Krastavac na srednje velike komade.
  5. Nasjeckajte vlasac.
  6. Krumpir, slaninu, vlasac i krastavac stavite u zdjelu.
  7. Posolite i popaprite.
  8. Dodajte pesto, dobro promiješajte.
  9. Salatu od krumpira odmah poslužite.