Topla krumpir salata sa špekom i pestom

Name: Topla krumpir salata sa špekom i pestom
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: njemački recepti
Ingredients: 4-5 krumpira; 60-70 g slanine; 1 krastavac; 2-3 grančice vlasca; sol, po ukusu; crni papar, po ukusu; 3 žlice pesta

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Topla krumpir salata sa slaninom i pestom odlična je ideja za ručak i večeru. Zeleni pesto i vlasac čine vrlo zanimljivo i ukusno jelo. Krumpir kratko prokuhati dok ne omekša, pomiješati s narezanom na kockice i poprženom slaninom. Pomiješan u zdjeli s krastavcima i vlascem, preostaje samo dodati pesto. Ukusan obrok je spreman.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Savjet!

Salata od mrkve s jabukom i ciklom

Na recept

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: salate | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

4-5 krumpira
60-70 g slanine
1 krastavac
2-3 grančice vlasca
Sol, po ukusu
Crni papar, po ukusu
3 žlice pesta

Posuđe

gulilica
nož
daska za rezanje
tava
tava
zdjela

Upute

Krumpir ogulite, narežite na komade srednje veličine.
Stavite u slanu vodu, kuhajte 10-12 minuta dok ne omekša.
Slaninu narežite na kockice, pirjajte u tavi na srednje jakoj vatri nekoliko minuta.
Krastavac na srednje velike komade.
Nasjeckajte vlasac.
Krumpir, slaninu, vlasac i krastavac stavite u zdjelu.
Posolite i popaprite.
Dodajte pesto, dobro promiješajte.
Salatu od krumpira odmah poslužite.