Trifle sa sorbetom od bobičastog voća, biskvitom i kremom za Božić
Sastojci
- 100 g malina, smrznutih
- 100 g borovnica, smrznutih
- 100 ml vode
- 1 biskvit, mali
- 250 g mascarponea
- 200 ml vrhnja
- 1 str. Krem učvršćivač
- 1 str. Vanilin šećer
- Cimet po želji
- 1 žlica šećera
- Liker od naranče, po želji
- 4 grančice ružmarina
- 4-6 borovnica, za ukras
- 4 štapića cimeta
- 4 kriške limuna, kandirane
Posuđe
- vrećice
- šalice za miješanje
- žlica
- čaše za desert
Upute
- Pripremite dva različita sorbeta sa smrznutim bobičastim voćem.
- Smrznuto bobičasto voće zasebno stavite u blender.
- Ulijte vodu. Dodajte šećer.
- Miksajte bobičasto voće dok se fino ne zgnječi.
- Prvo napunite sorbet od malina u čaše pomoću vrećice.
- Izmrvite biskvit na male komadiće.
- Napunite komade kolača u čaše.
- Preko toga žlicom prelijte malo likera od naranče.
- Zatim prekrijte sorbetom od borovnica.
- Umutite hladno vrhnje s gustinom za vrhnje, vanilin šećerom i cimetom.
- Umiješajte mascarpone.
- Ulijte vrhnje u vrećicu za cijev i nalijte na sorbet od bobičastog voća.
- The Stavite desert u zamrzivač dok ne bude spreman za posluživanje kako se sorbet od bobičastog voća ne bi otopio.
