Turski bulgur pšenična krupica s vodom, maslacem i šećerom
Sastojci
- 1 šalica griza
- 2-3 šalice vode
- ¹⁄₂ – 1 žličica soli
- 1-2 žličice šećera
- 1 žličica maslaca
Posuđe
- Sito
- Lonac
Upute
- Zrna pšenice dobro isperite i stavite u lonac.
- Prelijte kipućom vodom, dodajte sol i šećer.
- Kuhajte kašu na laganoj vatri 20-30 minuta.
- Skinite kašu s vatre i poklopite Pustite da odstoji 10-15 minuta.
- Pomiješajte krupicu s komadićem maslaca i poslužite toplo.
Pšenična krupica može se oplemeniti raznim povrćem i začinskim biljem.