Ukusan džem od bundeve s narančama, limunovim sokom i vanilijom

Ukusan džem od bundeve s narančama

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 50 minuta

Džem od bundeve nije dobar samo za kruh za doručak, možete ga koristiti i za pečenje kolača. Pekmez od bundeve ima izvrstan okus zbog naranče i vanilije.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusan džem od bundeve s narančama
Ukusan džem od bundeve s narančama

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 50 minuta

Džem od bundeve nije dobar samo za kruh za doručak, možete ga koristiti i za pečenje kolača. Pekmez od bundeve ima izvrstan okus zbog naranče i vanilije.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: Doručak, Džem | Kuhinja: Njemačka kuhinja

Sastojci

  • 200 g mesa bundeve
  • 125 g naranče
  • 50 ml soka od naranče
  • ¼ soka od limuna
  • 125 g šećera za konzerviranje, 3:1
  • 1 mahune vanilije

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • lonac
  • žlica za miješanje
  • štapni mikser
  • staklenke za pekmez

Upute

  1. Narežite meso bundeve na kockice.
  2. Napunite naranču.
  3. Ostružite pulpu vanilije iz mahune vanilije.
  4. Donesite bundevu, filete naranče, pulpu vanilije i sok od naranče da prokuhaju.
  5. Kuhajte smjesu dok bundeva je mekana.
  6. Dodajte smjesu bundeve u pire stapnom miješalicom.
  7. Dodajte džem šećer i kuhajte džem 10 minuta.
  8. Ulijte džem od bundeve u čiste staklenke s poklopcem i zatvorite.