Ukusan džem od jabuka s limunom

Upute

1. Jabukama izvadite košticu, narežite na komadiće.
2. Stavite u lonac i dodajte vodu.
3. Zakuhajte, poklopite i kuhajte 15 do 20 minuta dok voće ne omekša.
4. Tekućina koja će se odvojiti nakon Ulijte u drugi lonac.
5. Pročistite jabuke ručnom miješalicom.
6. Prerežite limun na pola.
7. Jednu polovicu narežite na komade, pritisnite drugu polovicu.
8. Dodajte šećer u tekućinu od jabuka u loncu.
9. Stalno miješati Pustite da prokuha, dodajte ¹⁄₂ žličice limunovog soka.
10. Krijte na laganoj vatri oko 15 minuta.
11. S vremena na vrijeme promiješajte sirup.
12. Dodajte komadiće pola limuna.
13. Pripremajte dok se šećer ne otopi i sirup ne postane bistar i gust.
14. Da biste provjerili je li smjesa gotova, žlicom izvadite malo sirupa i pustite da se malo ohladi.
15. Pokušajte zagrabiti s dva prsta, pazeći da se formira nit između njih.
16. Pasirane jabuke stavite u sirup, promiješajte.
17. Kuhajte cca. Kuhajte 1 sat.
18. Redovito miješajte da džem ne zagori.
19. Džem sipajte u sterilizirane staklenke i zatvorite poklopcima.
20. Čvrsto zapakirajte i ostavite da se ohladi, džem će se zgusnuti.
21. Džem od jabuka pa spremite na hladnom mjestu .