Ukusan džem od jabuka s limunom

Ukusan džem od jabuka s limunom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 130 minuta

Ovaj ukusni džem od jabuka s limunom vrlo je gust i poput želea. Uz intenzivan citrusni okus, ovaj džem je relativno jednostavan za napraviti. Nasjeckane jabuke preliti vodom i prokuhati. Komadiće voća usitnite štapnim mikserom. Pripremite tekućinu za kuhanje sa šećerom i limunom, dodajte pasirane jabuke i još kratko pirjajte. Samo ga ulijte u čaše i ukusni desert uskoro možete kušati.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusan džem od jabuka s limunom
Ukusan džem od jabuka s limunom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 130 minuta

Ovaj ukusni džem od jabuka s limunom vrlo je gust i poput želea. Uz intenzivan citrusni okus, ovaj džem je relativno jednostavan za napraviti. Nasjeckane jabuke preliti vodom i prokuhati. Komadiće voća usitnite štapnim mikserom. Pripremite tekućinu za kuhanje sa šećerom i limunom, dodajte pasirane jabuke i još kratko pirjajte. Samo ga ulijte u čaše i ukusni desert uskoro možete kušati.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: pekmez | Kuhinja: Bugarski recepti

Sastojci

  • 1¹⁄₂ kg jabuka, oguljenih
  • 250 ml vode
  • 1¹⁄₂ kg šećera
  • 1 limun

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • štapni mikser
  • sterilizirane staklenke

Upute

  1. Jabukama izvadite košticu, narežite na komadiće.
  2. Stavite u lonac i dodajte vodu.
  3. Zakuhajte, poklopite i kuhajte 15 do 20 minuta dok voće ne omekša.
  4. Tekućina koja će se odvojiti nakon Ulijte u drugi lonac.
  5. Pročistite jabuke ručnom miješalicom.
  6. Prerežite limun na pola.
  7. Jednu polovicu narežite na komade, pritisnite drugu polovicu.
  8. Dodajte šećer u tekućinu od jabuka u loncu.
  9. Stalno miješati Pustite da prokuha, dodajte ¹⁄₂ žličice limunovog soka.
  10. Krijte na laganoj vatri oko 15 minuta.
  11. S vremena na vrijeme promiješajte sirup.
  12. Dodajte komadiće pola limuna.
  13. Pripremajte dok se šećer ne otopi i sirup ne postane bistar i gust.
  14. Da biste provjerili je li smjesa gotova, žlicom izvadite malo sirupa i pustite da se malo ohladi.
  15. Pokušajte zagrabiti s dva prsta, pazeći da se formira nit između njih.
  16. Pasirane jabuke stavite u sirup, promiješajte.
  17. Kuhajte cca. Kuhajte 1 sat.
  18. Redovito miješajte da džem ne zagori.
  19. Džem sipajte u sterilizirane staklenke i zatvorite poklopcima.
  20. Čvrsto zapakirajte i ostavite da se ohladi, džem će se zgusnuti.
  21. Džem od jabuka pa spremite na hladnom mjestu .