Ukusan kolač od kvasa s jabukama i cimetom od prhkog tijesta

Ukusan kolač od kvasa s jabukama i cimetom od prhkog tijesta

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 80 minuta

Mrvičasto tijesto, sloj slatkog kvarka i pečene jabuke – ovo je ukusno . Kolač je napravljen od prhkog tijesta i izvrsnog je okusa sa sočnim jabukama i cimetom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusan kolač od kvasa s jabukama i cimetom od prhkog tijesta
Ukusan kolač od kvasa s jabukama i cimetom od prhkog tijesta

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 80 minuta

Mrvičasto tijesto, sloj slatkog kvarka i pečene jabuke – ovo je ukusno . Kolač je napravljen od prhkog tijesta i izvrsnog je okusa sa sočnim jabukama i cimetom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

Tijesto

  • 1 jaje
  • 100 g šećera
  • 180 g margarina
  • 350 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Nadjev

  • 750 g kvarka
  • 4 jaja
  • 140 g šećera
  • 4 žličice kukuruznog brašna
  • 1 žličica arome vanilije
  • 2-3 jabuke
  • cimet, po ukusu

Posuđe

  • kuhinjski procesor
  • kuhinjska vaga
  • nož
  • zdjela
  • springform
  • kuhinjska lopatica

Upute

Tijesto

  1. Pomiješajte jaja i šećer u sjeckalici.
  2. Dodajte omekšali margarin i aromu vanilije i dobro promiješajte.
  3. Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol te miješajte da dobijete glatko tijesto.
  4. Poređajte pekač lim s papirom za pečenje.
  5. Napravite tijesto i stavite ga unutra i ravno pritisnite na podlogu, povlačeći rubove.

Punjenje

  1. Pomiješajte zajedno svar, jaja, šećer i škrob u zdjeli.
  2. Poravnajte svar smjesu ravnomjerno po podlozi od tijesta.
  3. Jabuke tanko narežite Narežite na ploške ili kriške.
  4. Položite kriške jabuke jednu do druge na smjesu od kvasa.
  5. Po želji pospite cimetom.
  6. Pecite kolač od kvasa na 180 °C otprilike 40-50 minuta.
  7. Pustite kolač od quark-a da se ohladi i režite na komade.