Ukusan kolač od šljiva s posipom i cimetom
Sastojci
Tijesto
- 100 g maslaca, omekšalog
- 90 g šećera
- 2 jaja
- 125 g brašna
- ½ žličice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 300-350 g šljiva
Mrvljeno tijesto
- 100 g maslaca, hladno
- 80 g šećera
- 150 g brašna
- 1 prstohvat soli
- cimet po ukusu
Posuđe
- zdjela
- štapni mikser
- posuda za pečenje
- kuhinjski procesor
- lopatica
- nož
Upute
Pripremite tijesto
- U zdjeli pomiješajte meki maslac sa šećerom i jajima.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol i dobro promiješajte.
- Izlijte tijesto u podmazan kalup za pečenje i poravnajte.
- Razrežite šljive, izvadite im koštice i presavijte na tijesto s prerezanom stranom prema gore.
Napravite crumble
- U multipraktiku pomiješajte hladni maslac, šećer, prstohvat soli, cimet i brašno.
- Pomiješajte oblikujte crumble.
- Namažite crumble preko šljiva.
- Kolač od šljiva pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C gornja/donja toplina oko 40 minuta.
