Ukusan mesni gulaš s piletinom, krumpirom i bundevom
Sastojci
- 350-400 g fileta pilećih prsa
- 400 g bundeve
- 3-4 krumpira
- 1 luk
- 2 žlice biljnog ulja
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
- 200-250 ml piletine temeljac ili voda
- Začinsko bilje po ukusu
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- duboka tava
Upute
- Ogulite tikvicu i krumpir.
- Nasjeckajte pileća prsa, tikvicu i krumpir na komade srednje veličine.
- Nasjeckajte luk.
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
- Propirjajte luku 4-5 minuta.
- Dodajte pileća prsa i također pržite nekoliko minuta sa svih strana.
- Dodajte krumpir i bundevu, posolite i popaprite te prelijte juhom.
- Sve zakuhajte .
- Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 25 minuta.
- Završite, pospite nasjeckanim začinskim biljem.
- Poslužite gulaš s piletinom, krumpirom i tikvicama u tavi.
