Ukusan pečeni krumpir s koprom i češnjakom
Sastojci
- 1300 g mladog krumpira
- 1 glavica češnjaka
- ¼ vezica kopra
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica maslaca
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
Posuđe
- nož
- gulilica za povrće
- tepsija
- daska za rezanje
- preša za češnjak
- pribor za jelo
- zdjela
Upute
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Tepsiju namažite s malo ulja.
- Krumpir dobro operite i osušite.
- Prerežite na 2-4 dijela, ovisno o veličini.
- Ogulite češnjak i protisnite kroz prešu.
- Kopar operite, otresite i sitno nasjeckajte.
- Krumpir pomiješajte u zdjeli s češnjakom, koprom, uljem i otopljenim maslacem te solju i paprom.
- Stavite u vatrostalnu posudu .
- Mladi krumpir kuhajte u pećnici oko 40- Pecite 45 minuta ili dok ne omekša.
- Izvadite iz pećnice, rasporedite na pladanj ili ravni tanjur.
- Ukrasite svježim koprom i poslužite uz svježu salatu ili kao prilog po želji.
