Ukusan pečeni krumpir sa slaninom i sirom

Ukusan pečeni krumpir sa slaninom i sirom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Unutar hrskave ljuske nalazi se ukusan nadjev od sira i hrskave slanine. Najbolji prilog je ukusan umak od kiselog vrhnja i svježih začina. Ako volite krumpir, svidjet će vam se ovaj recept. Pečeni krumpir sa slaninom i sirom jelo je koje je također divno napraviti u gostima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusan pečeni krumpir sa slaninom i sirom
Ukusan pečeni krumpir sa slaninom i sirom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Unutar hrskave ljuske nalazi se ukusan nadjev od sira i hrskave slanine. Najbolji prilog je ukusan umak od kiselog vrhnja i svježih začina. Ako volite krumpir, svidjet će vam se ovaj recept. Pečeni krumpir sa slaninom i sirom jelo je koje je također divno napraviti u gostima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: kuhanje, pečenje | Izbornik: Glavna jela, Prilozi | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

  • 8-10 krumpira, srednje veličine
  • 300 g slanine
  • 100-120 g soli
  • Crni papar, po ukusu
  • Sir, po ukusu

Posuđe

  • vilica
  • mikrovalna
  • nož
  • daska za rezanje
  • lim za pečenje
  • kist

Upute

  1. Krumpir dobro isperite pod tekućom vodom i osušite.
  2. Svaki krumpir nekoliko puta izbockajte vilicom.
  3. Stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte na najvećoj snazi 8 minuta.
  4. Okrenite i kuhajte isto toliko vremena.
  5. Krumpir izvadite i ostavite da se malo ohladi kako biste ga mogli uhvatiti rukama.
  6. Prerežite na pola uzdužno.
  7. Izvadite meso, ostavite malo kožice da zadrži oblik.
  8. Upalite pećnicu 180 Zagrijte °C.
  9. Slaninu narežite na male komadiće.
  10. Stavite na lim za pečenje, pecite oko 8 minuta.
  11. Izvadite slaninu i stavite na tanjur.
  12. Položite kore krumpira, donjom stranom prema gore, na isti lim.
  13. Kistom za kuhanje premažite višak masnoće sa slanine.
  14. Začinite solju i paprom.
  15. Stavite u pećnicu i pecite dok polovice krumpira ne porumene, oko 15-20 minuta.
  16. Uklonite lim za pečenje.
  17. Okrenite krumpir, svaki komad na otprilike ⅔ s Nadjenite slaninu.
  18. Ostavite dio slanine sa strane.
  19. Pospite naribani sir po vrhu i preostalom slaninom.
  20. Vratite u pećnicu i pecite još 10 minuta.
  21. Izvadite pečene krumpire, posložite na tanjur i poslužite prelijte umakom od vrhnja.