Ukusan prženi krumpir s lisičarkama, lukom i uljem
Sastojci
- 500 g lisičarki
- 2-3 žlice biljnog ulja
- 1-2 glavice luka
- 500 g krumpira
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
Posuđe
- tava
- nož
- daska za rezanje
- žlica za miješanje
Upute
- Dobro očistite lisičarke.
- Zagrijte ulje u tavi i pirjajte nasjeckani luk 4-5 minuta.
- Dodajte lisičarke i pirjajte još 15 minuta.
- Dodajte krumpir narezan na sitne komade, gljivama i luku Dodajte u tavu.
- Pržite još 20 minuta ili više uz povremeno miješanje.
- Krumpir bi trebao biti mekan.
- 5 minuta prije kraja pečenja, pečeni krumpir začinite solju i paprom.
- Poslužite krumpir uz svježu salatu.
A ili dobro ide uz prženi krumpir.
