Ukusan puding od čokolade sa pistacijama, mlijekom i grizom
Sastojci
- 150g punomasne mliječne čokolade
- 100g griza
- 5 šalica mlijeka
- 1 žličica smeđeg šećera
- 2 žličice maslaca
- 50g pistacija, nasjeckanih ili nasjeckanih badema
Posuđe
- Lonac
- Umutiti
- Desertno jelo
Upute
- Čokoladu izlomite na komadiće i nekoliko komadića odvojite za ukrašavanje.
- U loncu zakuhajte mlijeko sa šećerom, dodajte maslac i čokoladu.
- Dobro zagrijte dok se čokolada potpuno ne otopi .
- Prskajte u griz i kuhajte 3 minute uz stalno miješanje.
- Isplaknite kalup hladnom vodom i ulijte smjesu od vrhnja.
- Stavite kremu u hladnjak na 2 sata.
- Izvucite čokoladnu kremu iz kalupa prije posluživanje i narežite čokoladni puding na komade.
- Pospite čokoladni puding pistaćima i
- poslužite komadiće čokolade ili čokoladne strugotine.
