Ukusna pržena piletina sa šarenim povrćem

Ukusna pržena piletina sa šarenim povrćem

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 45 minuta

Recept za ovu ukusnu tavu od piletine kombinira sočan, mekan file pilećih prsa s obiljem raznobojnog, hrskavog povrća u tavi. Jelo je savršeno kao lagana večera ili čak kao jednostavno i brzo glavno jelo za ručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusna pržena piletina sa šarenim povrćem
Ukusna pržena piletina sa šarenim povrćem

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 45 minuta

Recept za ovu ukusnu tavu od piletine kombinira sočan, mekan file pilećih prsa s obiljem raznobojnog, hrskavog povrća u tavi. Jelo je savršeno kao lagana večera ili čak kao jednostavno i brzo glavno jelo za ručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: Pecite na pari | Izbornik: Glavna jela | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1 file pilećih prsa
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • Začini za piletinu Sol, po ukusu
  • 2-3 žlice biljnog ulja
  • 400 g meksičke mješavine povrća, ili druge šarene
  • Miks povrća , smrznuto

Posuđe

  • daska za rezanje
  • nož
  • pribor za jelo
  • zdjela
  • tava
  • drvena žlica
  • tanjur

Upute

  1. Pileći file operite, osušite i narežite na male komadiće.
  2. Stavite u zdjelu.
  3. Posolite, popaprite, pospite začinima za piletinu i dobro promiješajte.
  4. Prekrijte zdjelu prozirnom folijom.
  5. Kuhajte meso otprilike -Ostavite 20 minuta.
  6. Zagrijte 2 žlice ulja u tavi na srednje jakoj vatri.
  7. Pržite piletinu, miješajući, dok sav sok ne ispari, oko 3-5 minuta.
  8. Izvadite meso iz tave, stavite na tanjur.
  9. Dodajte preostalo ulje u tavu.
  10. Dodajte povrće.
  11. Kuhajte uz miješanje oko 5-7 minuta.
  12. Vratite piletinu u tavu s povrće.
  13. Posolite i začinite paprom.
  14. Pržite sve još 2-3 minute.
  15. Maknite tavu s vatre.
  16. Ostavite prženje poklopljeno cca 5-10 minuta.
  17. Gotovu tavu s piletinom poslužite uz svježi kruh ili pire krumpir po želji.