Ukusna salata od brokule s grožđem i slaninom

Ukusna salata od brokule s grožđem i slaninom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 150 minuta

Hrskavi komadići svježe brokule savršeno se slažu sa sočnim grožđem i slatko-kiselim preljevom. Pečena slanina i cheddar jelu daju blagu pikantnost i predivan okus. Ukusna salata od brokule s grožđem i slaninom toliko je zasitna i ukusna da bi se mogla poslužiti i gostima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusna salata od brokule s grožđem i slaninom
Ukusna salata od brokule s grožđem i slaninom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 150 minuta

Hrskavi komadići svježe brokule savršeno se slažu sa sočnim grožđem i slatko-kiselim preljevom. Pečena slanina i cheddar jelu daju blagu pikantnost i predivan okus. Ukusna salata od brokule s grožđem i slaninom toliko je zasitna i ukusna da bi se mogla poslužiti i gostima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto, Proljeće | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: pečeno meso | Izbornik: salate | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

  • 8 trakica slanine
  • 45 g sjemenki suncokreta ili listića badema
  • 1 glavica brokule, velika
  • ½ luka, crveno
  • 150 g grožđa, crveno
  • 200 g majoneze
  • 3 žlice jabučnog octa
  • 2 žlice šećera
  • Crni papar, po ukusu
  • 50 g cheddara

Posuđe

  • tava
  • papirnati ručnik
  • zdjela
  • nož
  • daska za rezanje

Upute

  1. Pržite slaninu na suhoj tavi oko 10 minuta s obje strane dok ne porumeni.
  2. Izvadite, stavite na papirnati ubrus.
  3. Izmrvite sedam kriški ohlađene slanine.
  4. Pomiješajte sa sjemenkama suncokreta ili bademima.
  5. Brokulu narezati na cvjetiće.
  6. Luk oguliti, nasjeckati na sitne kockice.
  7. Bobice grožđa prepoloviti, izvaditi sjemenke.
  8. Preostalu plošku slanine izmrviti, pomiješati u zdjeli s majonezom, octom, šećerom i paprom.
  9. Brokula s lukom, grožđem i Umutite preljev.
  10. Salatu stavite u hladnjak na 2 sata.
  11. Izvadite salatu od brokule, pospite slaninom i cheddarom.