Ukusna salata od tikvica s piletinom i rajčicama

Ukusna salata od tikvica s piletinom i rajčicama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Salata od tikvica s piletinom i cherry rajčicama ne samo da je izvrsnog okusa, već je i vrlo brza za napraviti, zdrava je i stvarno zasitna. Sočno meso i hrskavo povrće oplemenjeni su ukusnim preljevom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusna salata od tikvica s piletinom i rajčicama
Ukusna salata od tikvica s piletinom i rajčicama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Salata od tikvica s piletinom i cherry rajčicama ne samo da je izvrsnog okusa, već je i vrlo brza za napraviti, zdrava je i stvarno zasitna. Sočno meso i hrskavo povrće oplemenjeni su ukusnim preljevom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto, Proljeće | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema, pečenje | Izbornik: salate | Kuhinja: Švedski recepti

Sastojci

  • 3-4 male tikvice
  • 150 g cherry rajčica
  • 450-500 g fileta pilećih prsa
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 3 žličice jabučnog octa
  • 1 žličica bavarskog senfa
  • ½ žličice soli
  • 80 -100 g listova zelene salate
  • Rikula, po ukusu

Posuđe

  • žlica
  • čajna žličica
  • daska za rezanje
  • nož
  • tava
  • lopatica
  • zdjela
  • zdjela
  • salata ili tanjur za salatu

Upute

  1. Tikvice operite i narežite na tanke ili pola ploške.
  2. Pileća prsa nasjeckajte na komadiće.
  3. Cherri rajčice operite, osušite i narežite na četvrtine.
  4. Lišće zelene salate i rikulu operite i otresite.
  5. A tavi ili roštilju na jakoj vatri Zagrijte.
  6. Pecite kriške tikvica 1-2 minute sa svake strane.
  7. Pecite piletinu 3-4 minute sa svake strane.
  8. Ostavite da se obje ohlade.
  9. Za preljev , pomiješajte ulje, jabučni ocat, senf i sol u maloj posudi.
  10. Piletinu narežite na trakice.
  11. Salatu, rukolu, piletinu i povrće stavite na tanjur za salatu ili pladanj.
  12. Prelijte dresingom i poslužiti.