Ukusna složenac od krumpira s piletinom i lukom

Ukusna složenac od krumpira s piletinom i lukom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 80 minuta

Krompir je jedno od najpopularnijih povrća. Njihov ugodan okus i raznolikost u kuhinji je velika. Jedinstveni neutralni okus krumpira igralište je za kulinarsku maštu, jer se povrće dobro slaže sa svim vrstama mesa i peradi – ovaj se radi s restanim krumpirom, prženim pilećim fileom i lukom i izvrsnog je okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusna složenac od krumpira s piletinom i lukom
Ukusna složenac od krumpira s piletinom i lukom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 80 minuta

Krompir je jedno od najpopularnijih povrća. Njihov ugodan okus i raznolikost u kuhinji je velika. Jedinstveni neutralni okus krumpira igralište je za kulinarsku maštu, jer se povrće dobro slaže sa svim vrstama mesa i peradi – ovaj se radi s restanim krumpirom, prženim pilećim fileom i lukom i izvrsnog je okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Istočna Europa | Priprema: Peći | Izbornik: tepsije | Kuhinja: Bjeloruski recepti

Sastojci

  • 5 krumpira
  • 2 luka
  • 200 g pilećeg filea
  • 2 žlice biljnog ulja
  • sol, po ukusu
  • papar, po ukusu
  • začini, po ukusu
  • 2½ žlice brašna
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • 1 žlica maslaca

Posuđe

  • renda
  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • lopatica
  • zdjela
  • tepsija

Upute

  1. Naribajte krumpir i pola luka na krupnije ribež, lagano ih protisnite.
  2. Preostali luk nasjeckajte.
  3. Pileći file narežite na male komadiće.
  4. Zagrijte biljno ulje u tavi na jakoj vatri.
  5. Komade pilećeg filea pržite s lukom 5 minuta.
  6. Začinite solju, paprom i začinima.
  7. Piletinu s lukom pomiješajte s naribanim krumpirom, 2 žlice brašna, kiselim vrhnjem i solju.
  8. Namastite tepsiju posuti maslacem i posuti ostatkom brašna.
  9. Staviti smjesu od krumpira i poravnati.
  10. Tepsiju od krumpira peći u pećnici na 200°C cca 40-45 minuta.