Ukusna sushi salata s lososom, avokadom i krastavcem

Ukusna sushi salata s lososom

Ovo predjelo je obavezno za sve ljubitelje sushija. Pošteđen je komplicirane pripreme, a okus je jednako ukusan. Umjesto mukotrpnog pravljenja sushija, bolje je pripremiti jednostavnu salatu u porcijama. U roku od pola sata možete dočarati predjelo koje će sigurno biti hit na svakoj zabavi.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 200 g okrugle riže
  • 250 ml vode
  • 300 g lososa, lagano posoljen
  • 2 krastavca
  • 1 avokado
  • ½ žličice soli
  • 2 žličice šećera
  • 2 žlice rižinog octa
  • 200 g krem sira
  • susam, po ukusu
  • sojin umak, po ukusu

Upute

  1. Isperite rižu nekoliko puta.
  2. Prekrijte u lonac s hladnom vodom.
  3. Pustite rižu da prokuha na jakoj vatri.
  4. Zatim poklopite i kuhajte 15-17 minuta.
  5. U međuvremenu nasjeckajte losos , krastavac i avokado na sitne komadiće Narežite na kockice.
  6. U posudi pomiješajte sol, šećer i ocat.
  7. Gotovu rižu maknite s vatre, ostavite da se malo ohladi i pomiješajte sa smjesom octa.
  8. Poslužite salata u male čaše.
  9. Postupite na sljedeći način: prvo riža , zatim krem sir, pa krastavci i na to stavite ribu.
  10. Ponovo stavite sastojke istim redoslijedom u čašu.
  11. Gotovu salatu pospite sezamom .
  12. Prelijte umak od soje preko sushi salate prije posluživanja.

Util

  • tava
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • staklenke

Najnoviji recepti