Ukusna tepsija od prokulice s češnjakom i sirom

Ukusna tepsija od prokulice s češnjakom i sirom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 52 minuta

Teško je pronaći dijete koje voli prokulice, ali ova će tepsija sve promijeniti. Prokulice su prilično dijetalne, pa bi mogle iskoristiti nekoliko dodatnih kalorija iz jaja, mlijeka i sira. Ali čak i ova izdašnija kombinacija ostaje zdrava. Ali okusom lonca od prokulice oduševit će se ne samo djeca, već i odrasli koji nerado jedu povrće.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusna tepsija od prokulice s češnjakom i sirom
Ukusna tepsija od prokulice s češnjakom i sirom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 52 minuta

Teško je pronaći dijete koje voli prokulice, ali ova će tepsija sve promijeniti. Prokulice su prilično dijetalne, pa bi mogle iskoristiti nekoliko dodatnih kalorija iz jaja, mlijeka i sira. Ali čak i ova izdašnija kombinacija ostaje zdrava. Ali okusom lonca od prokulice oduševit će se ne samo djeca, već i odrasli koji nerado jedu povrće.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: kuhanje, pečenje | Izbornik: Jela od povrća, Lonci | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 400 g prokulice
  • 3 jaja
  • 200 ml mlijeka
  • 2 češnja češnjaka
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • 120 g tvrdog sira
  • 20 ml suncokretovog ulja

Posuđe

  • Lonac
  • Sito
  • Tepsija
  • Umutiti
  • Zdjela
  • Rende za sir

Upute

  1. Operite prokulice i kuhajte ih u kipućoj slanoj vodi 7-8 minuta.
  2. Ispirajte u cjedilu pod hladnom vodom i ocijedite.
  3. Umutite jaja s mlijekom.
  4. Začinite solju, paprom i nasjeckanim češnjakom .
  5. Naribajte sir na srednju veličinu.
  6. Dodajte polovicu u smjesu od jaja i dobro promiješajte.
  7. Namažite posudu za pečenje biljnim uljem.
  8. Pospite u nju prokulice i prekrijte smjesom od sira i jaja .
  9. Ostatak sira pospite po vrhu.
  10. Pecite složenac od prokulica na 180°C 30 minuta.