Ukusna torta od breskvi sa tijestom
Sastojci
- 120g maslaca, omekšalog
- 165g šećera
- 3 jaja
- 40ml mlijeka
- 150g brašna
- 1½ žličice praška za pecivo
- 1 žličice biljnog ulja
- 3-4 breskve, svježe ili iz konzerve
Posuđe
- zdjela
- blender
- sito
- tepsija
- nož
Upute
- U zdjelu stavite omekšali maslac i šećer i umutite mikserom.
- Bez gašenja miksera dodajte jedno po jedno jaje.
- Zatim ulijte mlijeko.
- Pomiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
- Dodajte smjesi s maslacem , miješajte da nema grudica.
- Prelijte kalup za pečenje biljnim uljem.
- Ulijte tijesto, zagladite ga.
- Prepolovite breskve i rasporedite po tijestu .
- Placiva stavite u pećnicu cca 25-30 minuta i pecite na 180°C.
- Izvadite kolač od breskve iz pećnice i poslužite uz čaj ili kavu.
Ovaj kolač se može napraviti i sa konzerviranim voćem.
