Ukusne bruskete s kajganom, lososom i vlascem za doručak

Ukusne bruskete s kajganom

Onaj hrskavi s kajganom i lososom priprema se brzo i jednostavno. Kriške bageta savršene su za brzu večeru, obilan doručak ili kao mali međuobrok.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 6 kriški bageta
  • 1 žlica maslaca, + malo za premazivanje
  • 3 jaja
  • 1 žlica kiselog vrhnja
  • sol, po ukusu
  • crni papar, po ukusu
  • vlasac, po ukusu
  • 6 kriški lososa , lagano slano ili dimljeno

Upute

  1. Prepecite kriške baguettea u tavi bez masnoće.
  2. Premažite maslacem
  3. Operite mladi luk, otresite ga i sitno nasjeckajte.
  4. U zdjeli umutite jaja s kiselim vrhnjem, soli i paprom.
  5. 1 žlica maslaca u tavi Zagrijte na srednjoj temperaturi.
  6. Zagrijte jaja u njemu oko 5 minuta uz stalno miješanje dok se ne stvrdnu.
  7. Umućena jaja ravnomjerno rasporedite po kriškama kruha.
  8. Pospite vlascem i po vrhu svaki s kriškom lososa.
  9. Stavite bruskete na jedan Rasporedite tanjure i poslužite toplo.

Util

  • tava
  • zdjela
  • metlica
  • pribor za jelo
  • nož
  • daska za rezanje
  • tanjur

Najnoviji recepti