Ukusne kobasice u šlafroku od kvasnog tijesta

Ukusne kobasice u šlafroku od kvasnog tijesta

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 85 minuta

Kobasice u šlafroku uvijek rade! Bilo za dječju rođendansku proslavu, zabavu uz roštilj ili jednostavno kao međuobrok – ove kobasice u šlafroku jednostavno su dobrog okusa, a djeci su posebno odlične.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ukusne kobasice u šlafroku od kvasnog tijesta
Ukusne kobasice u šlafroku od kvasnog tijesta

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 85 minuta

Kobasice u šlafroku uvijek rade! Bilo za dječju rođendansku proslavu, zabavu uz roštilj ili jednostavno kao međuobrok – ove kobasice u šlafroku jednostavno su dobrog okusa, a djeci su posebno odlične.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Grickalice | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 400 g pšeničnog brašna
  • 100 g integralnog raženog brašna
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 kockica svježeg kvasca
  • 50 g maslinovog ulja
  • 230 g vode, mlake
  • 1 čaša kobasica
  • 1 žumanjak, za četkanje

Posuđe

  • kuhinjski procesor
  • nož
  • oklagija
  • papir za pečenje
  • pleh
  • kuhinjska četka

Upute

  1. Napravite dizano tijesto od sastojaka, mijesite u kuhaču 3 minute.
  2. Ostavite da se diže u mašini 15 minuta.
  3. Tijesto podijelite na 8 ili 10 dijelova, razvaljajte i izrežite na trake na jednu stranu.
  4. Stavite kobasicu i zarolajte je na onu stranu koju ste rezali.
  5. Kobasice u šlafroku stavite na lim obložen papirom za pečenje tako da šav bude dolje.
  6. Zagrijte zagrijte pećnicu na 200°.
  7. Kobasice u šlafroku pustite da se dižu oko 30 minuta i premažite žumanjkom.
  8. Pecite u pećnici oko 20 minuta na 180-200 stupnjeva.