Ukusne palačinke od bundeve s kukuruznim brašnom, vanilijom i mlijekom
Sastojci
- 200 g bundeve
- 5 žlica mlijeka
- 4 žlice kukuruznog brašna
- 1 bjelanjak
- aroma vanilije, po ukusu
- 1-2 žlice biljnog ulja
Posuđe
- lonac
- pribor za jelo
- žlica za miješanje
- ručni mikser
- tava
- okretač
Upute
- Skuhajte bundevu dok ne omekša, ostavite da se ohladi i zgnječite vilicom u pire.
- Pire od bundeve pomiješajte s mlijekom.
- Brašno pomiješajte s bjelanjkom i vanilijom te pomiješajte sa smjesom od bundeve.
- The konzistencija tijesta treba biti poput gustog pirea.
- Možete dodati još malo brašna ili mlijeka ako je potrebno.
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
- Žlicom stavite smjesu od bundeve u tavi.
- Napravite palačinke od bundeve cca. Pecite 5-7 minuta.
Palačinke od bundeve vrlo su jednostavne i ukusne za pripremu s Hokkaidom.
