Ukusne tartlete s lignjama, jajima i crvenim kavijarom

Ukusne tartlete s lignjama

Male ukusne tartelette s lignjama, crvenim kavijarom i kuhanim jajima izvrsni su mali zalogaji između ili kao prekrasno malo predjelo na zabavi. Tartlete se super jednostavno i brzo pripremaju. Ovaj recept je idealan za ljubitelje morskih plodova.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 6 glasova

Sastojci

  • 2 jaja
  • 150 g lignji
  • sol, po ukusu
  • 1-2 češnja češnjaka
  • kiselo vrhnje, ili majoneza, po ukusu
  • 10-12 komada tartleta
  • crveni kavijar, po ukusu
  • ¹⁄₂ Krastavac
  • Kopar, po ukusu

Upute

  1. Jaja tvrdo skuhajte oko 10 minuta.
  2. Isperite u hladnoj vodi.
  3. Ostavite da se potpuno ohlade i ogulite.
  4. Jaja narežite na male kockice.
  5. File lignje isperite hladnom vodom i stavite u kuhanje slane vode.
  6. Dodajte žlicu octa ili soka od limuna.
  7. Lignje vrlo kratko prokuhajte, oko 2-3 minute.
  8. Ocijedite vodu.
  9. Ostavite lignje da se ohlade i narežite na male komadiće.
  10. Nasjeckajte češnjak sitno.
  11. U zdjeli pomiješajte lignje, jaja i češnjak s majonezom ili kiselim vrhnjem.
  12. Dodajte kockice krastavaca i nasjeckanog kopra po želji.
  13. Smjesom punite tartlete.
  14. Ostavite u hladnjaku 1-2 sata da se ohlade .
  15. Odozgo napunjene tartelette s kavijarom i poslužite kao međuobrok.

Util

  • lonac
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • žlica

Najnoviji recepti