Ukusni božićni kolačići s glazurom i fondantom
Sastojci
Tijesto
- 200 g maslaca, omekšalog
- 100 g šećera u prahu
- 1 žumanjak
- 4 kapi maslaca-vanilije
- 300 g brašna
Za ukrašavanje
- 100 g šećera u prahu
- 1 bjelanjak
- 1-2 crtice
- Limunov sok
- 20 g fondanta, crveni
- Šećerni štapić, crni
- Šećerni štapić, crveni
- 1 žličica ribanog kokosa
Posuđe
- štapni mikser
- zdjela
- sito za brašno
- rezači za kekse
- žlica za miješanje
- kuhinjska četka
- mali kistovi
- oklagija
Upute
Pripremite tijesto
- Stavite maslac, šećer u prahu, žumanjak i aromu maslac-vanilija u staklenu zdjelu.
- Prosijajte brašno i sve zamijesite u glatko tijesto.
- Prekrijte tijesto prozirnom folijom i stavite u u hladnjaku cca 30 minuta .
- Razvaljajte tijesto i izrežite izrezivačem u obliku srca.
- Kekse stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Božićne kolačiće pecite u pećnici 10- 12 minuta na 180 stupnjeva.
- Ostavite kolačiće da se ohlade.
Za ukrašavanje
- Pomiješajte šećer u prahu s bjelanjkom i limunovim sokom da dobijete glazuru.
- Obojite bijelu bradu Djeda Božićnjaka i rub njegove kape.
- Brada se može ukrasiti naribanim kokosom ako želite.
- Razvaljajte crveni fondan na tanko i izrežite oblik šešira.
- Crveni Stavite šešir na Djeda Mrazovu glavu.
- Natapkajte pompon šešira glazurom .
- Ukrasite oči i nos štapićima za glazuru. Pustite da se glazura stegne i stavite božićne kolačiće u staklenku za kolačiće.
