Ukusni polumjesec keksi od vanilije s bademima i šećerom u prahu

Ukusni polumjesec keksi od vanilije s bademima i šećerom u prahu

Ovi kolačići su ukusni, tope u ustima, kolačići s orašastim plodovima u obliku polumjeseca koji morate imati za Božić! Posipani šećerom u prahu, prekrasni mjeseci od vanilije tijesta ukrašavaju svaki božićni stol.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 6 glasova

Sastojci

  • 100 g mljevenih badema, lješnjaka ili oraha
  • ½ mahune vanilije
  • 250 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 180 g šećera u prahu
  • 230 g maslaca
  • 1 žlica vanilin šećera

Upute

  1. Izrežite mahunu vanilije i nožem ostružite pulpu.
  2. Pomiješajte brašno, sol, šećer u prahu, orahe i vaniliju.
  3. Pomiješajte suhu smjesu s omekšalim maslacem i brzo umijesite tijesto.
  4. Ako se mrvice ne lijepe, u tijesto dodajte 1-2 žlice hladne vode.
  5. Razvaljajte tijesto u kuglu.
  6. Umotajte ga prozirnom folijom.
  7. Ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat .
  8. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
  9. Tepsiju obložite papirom za pečenje.
  10. Ohlađeno tijesto razvaljajte u valjak debljine 12-15 mm.
  11. Režite na jednake komade dužine 3-4 cm.
  12. Svaki komad tijesta također zarolajte u roladu, tako da krajeve malo suzite.
  13. Komade tijesta savijte u polumjesece.
  14. Kekse stavite na lim za pečenje.
  15. Pecite polumjesece od vanilije u prethodno zagrijanoj pećnici 12- 15 minuta, dok ne porumene.
  16. Pomiješajte šećer u prahu i vanilin šećer.
  17. Prelijte polovicu smjese preko vrućih kolačića Posipajte.
  18. Gotove kekse potpuno ubijte Pustite.
  19. Vanillekipferl Preostalim šećerom u prahu opet pospite kekse i uživajte za Božić.

Util

  • štapni mikser
  • zdjela
  • nož
  • šećer u prahu

Savjeti

Vanilin polumjeseci mogu se čuvati u staklenci za kekse do 3 tjedna. Vanillemark kann durch 2 Teelöffel Vanilleextrakt ersetzt werden.

Najnoviji recepti