Uskrsni kolačići s glazurom i posipom – Pečenje za Uskrs
Sastojci
Tijesto
- 100 g maslaca, omekšalog
- 70 g šećera
- 250 g brašna
- 1 jaje
- 1 prstohvat soli
Glazura
- 120 g šećera u prahu
- 1 žlica limunovog soka
- 2-3 žlice vode
- 20 g šećera za posip
- prehrambene boje, po ukusu
Posuđe
- kuhinjski procesor
- valjak
- uskrsni oblici
- kuhinjski kist
- zdjela
Upute
Tijesto
- U multipraktiku izradite tijesto sa šećerom, prstohvatom soli, jajetom i brašnom.
- Rukama kratko mijesite tijesto.
- Umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da odstoji 30 minuta.
- Jedan pleh obložite papirom za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 175 °C.
- Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljajte tijesto na cca 5 mm debljine.
- Izrežite različite oblike za Uskrs.
- Stavite uskršnje kekse na lim za pečenje.
- Pecite u pećnici 15 do 20 minuta dok ne porumene.
- Pustite kolačiće da se ohlade.
Glazura
- Pomiješajte šećer u prahu s limunovim sokom i vodom dok glatko.
- Obojite bojom za hranu po želji.
- Namažite uskršnje kolačiće glazurom.
- Ukrasite šećernim posipom po želji.
