Vafli od pira s mlijekom, umakom od jabuka i bobičastim voćem
Sastojci
- 250g margarina
- 70-100g šećera
- 2 vrećice vanilin šećera
- ¼ žličice limunove korice
- 5 jaja
- 500ml mlijeka
- 500g speltinog brašna
- 1½ žličice praška za pecivo
- umak od jabuka, za posluživanje
- borovnice , za serviranje
- ulje, za mazanje
Posuđe
- samostojeći mikser
- kuhač
- pekač za vafle
- drvena žlica
Upute
- U blenderu pomiješajte margarin, šećer, vanilin šećer, koricu limuna, jaja, brašno od pira i brašno.
- Sve zajedno pomiješajte da dobijete glatku smjesu.
- Zagrijte kalup za vafle.
- Namažite uljem.
- Stavite tijesto za vafle u serijama u vrući Give glačalo.
- Približno. Pržite 10 vafla od pira dok ne porumene.
- Poslužite vafle s umakom od jabuka i borovnicama.
