Veganski namaz od tikvica s porilukom, češnjakom i začinskim biljem

Veganski namaz od tikvica s porilukom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Onaj s porilukom i češnjakom savršen je za preljev na kruh ili dodatak pireu, riži i drugim glavnim jelima. Izvrsnog je okusa i super zdrav.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Veganski namaz od tikvica s porilukom
Veganski namaz od tikvica s porilukom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Onaj s porilukom i češnjakom savršen je za preljev na kruh ili dodatak pireu, riži i drugim glavnim jelima. Izvrsnog je okusa i super zdrav.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sastojci

  • ¹⁄₂ kg tikvica
  • 1 stabljika poriluka
  • 2 režnja češnjaka
  • 75-100 ml maslinovog ulja
  • sol, po ukusu
  • papar, po ukusu
  • začinsko bilje, po ukusu
  • ljute papričice, izborno

Posuđe

  • ribač
  • zdjela
  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • žlica za miješanje

Upute

  1. Tikvice naribajte na krupnije ribež.
  2. Pustite nekoliko minuta da izađe višak soka.
  3. Sitno nasjeckajte luk i češnjak.
  4. Zagrijte ulje u tavi.
  5. Skuhajte luk i češnjak dok ne poprži.
  6. Lagano istisnite tekućinu iz smjese tikvica.
  7. Dodajte sol i papar i kuhajte u tavi nekoliko minuta dok tikvice ne omekšaju.
  8. Pustite da se namaz ohladi i umiješajte nasjeckano začinsko bilje.
  9. Ohladite spremište za namaz od tikvica.