Veganski somun od leće, soli i vode

Veganski somun od leće

Ovaj somun je bez glutena i priprema se bez ulja i životinjskih proizvoda. Unatoč tome, ima vrlo blag i izdašan okus, što ga čini prekrasnim receptom za vegane.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 200 g crvene leće
  • 500 ml vode
  • sol, po ukusu

Upute

  1. Ispirajte leću u cjedilu.
  2. Zatim je prelijte vodom u zdjeli.
  3. Namočite 6-10 sati.
  4. Dodajte sol.
  5. Bez ispuštanja vode, pire u blenderu dok ne postane glatka.
  6. Dobro zagrijte tavu koja se ne lijepi.
  7. Ulijte 3-4 žlice tijesta.
  8. Žlicom ravnomjerno rasporedite po dnu tave.
  9. Pržite somune 1-1½ minute, zatim okrenite i pecite još 1 minutu.
  10. Preostali kruh prepržite na isti način.
  11. Poslužite veganski somun od leće s umakom po izboru.

Util

  • Cijeto
  • Zdjela
  • Tava, neprijanjajuća
  • Blender

Savjeti

Po želji tijesto možete oplemeniti omiljenim začinima.

Najnoviji recepti