Vegetarijansko varivo od krumpira s maslinama i limunom
Sastojci
- 450 g krumpira
- 50 g maslina
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 limun
- ½ žličice kumina
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
- 250 ml vode
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- tava
Upute
- Narežite krumpir na kriške.
- Pomiješajte krumpir, masline, maslinovo ulje, koricu limuna, kumin, sol i papar u zdjeli.
- Pokapajte sokom od limuna, dobro promiješajte i prebacite u duboku tavu.
- Dodajte vodu i miješajte. Pustite da prokuha.
- Kuhajte krumpir poklopljen na srednje jakoj vatri 10-12 minuta.
- Otklopite gulaš od krumpira i ostavite na štednjaku još nekoliko minuta.
