Vlažni čokoladni kolač s bananama i čokoladnom glazurom

Vlažni čokoladni kolač s bananama i čokoladnom glazurom

Mekano tijesto bogatog okusa kakaa, mirisnog voća i tanke čokoladne glazure. Ovo je vrlo jednostavno za napraviti, ali je nevjerojatno ukusno.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 160 g maslaca, omekšalog + za podmazivanje
  • 2 banane
  • 200 g šećera
  • 2 jaja
  • 120 g kiselog vrhnja
  • 200 g brašna
  • 3 žlice kakaa
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 100 g tamnog čokolada

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  2. Namažite maslacem kalup za pečenje.
  3. Narežite banane i stavite u kalup za pečenje.
  4. U zdjeli mikserom omekšajte maslac i šećer dok ne postane pjenasto i lagano umutiti.
  5. Dodajte jaja maslacu i tucite dok ne postane glatko.
  6. Dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte.
  7. Prosijajte brašno s kakaom i praškom za pecivo.
  8. Suhe sastojke ulijte u mokre sastojke.
  9. Mikserom dobro promiješajte kako ne bi bilo grudica.
  10. Prelijte čokoladnu smjesu preko banana.
  11. Čokoladni kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 50-60 minuta dok ne bude gotov.
  12. Zatim ga izvadite iz pećnice i ostavite ohladite.
  13. Razbijenu čokoladu izlijte na male komadiće.
  14. Dodajte malo maslaca i otopite ga na vodenoj kupelji uz povremeno miješanje.
  15. G preko čokoladne torte s glazurom.
  16. Ostavite da se ohladi u hladnjaku oko 15-20 minuta.

Util

  • tepsija
  • nož
  • daska za rezanje
  • blender
  • zdjela
  • sito
  • tava

Najnoviji recepti