Voćni džem od šljiva s jabukama i vanilijom za doručak

Voćni džem od šljiva s jabukama i vanilijom za doručak

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 175 minuta

Predivno mirisna, maziva s jabukom i vanilijom. Voćni džem od šljiva nevjerojatno je ukusan, posebno na kruhu za doručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Voćni džem od šljiva s jabukama i vanilijom za doručak
Voćni džem od šljiva s jabukama i vanilijom za doručak

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 175 minuta

Predivno mirisna, maziva s jabukom i vanilijom. Voćni džem od šljiva nevjerojatno je ukusan, posebno na kruhu za doručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: Doručak, Džem | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1¹⁄₂ kg šljiva
  • 1-2 kg šećera
  • 1¹⁄₂ kg jabuka
  • 1 mahune vanilije

Posuđe

  • nož
  • lonac
  • štapni blender
  • žlica za miješanje
  • staklenke za pekmez

Upute

  1. Šljivama izvadite košticu i stavite u lonac.
  2. Pospite većim dijelom šećera.
  3. Pustite šljive da se namaču nekoliko sati.
  4. Ogulite jabuke i izvadite im koštice.
  5. Narežite na kriške i dodajte šljivama u lonac.
  6. Pokrijte preostalim šećerom.
  7. Pustite smjesu da prokuha u loncu.
  8. Ostružite sjemenke vanilije i dodajte ih u lonac zajedno s mahunom.
  9. Pustite kuhati 15 minuta na srednjoj vatri.
  10. Uklonite mahunu vanilije.
  11. Pročistite džem uronjenom miješalicom do željene gustoće.
  12. Vratite da zavrije na laganoj vatri.
  13. Kuhajte džem 15-20 minuta, povremeno miješajući.
  14. Pekmez od šljiva ulijte u sterilizirane staklenke i dobro zatvorite.