Voćni džem od šljiva s narančom za doručak

Voćni džem od šljiva s narančom za doručak

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 290 minuta

Ovaj džem od šljiva postaje ukusniji i mirisniji s dodatkom narančine korice i sočnih aromatičnih komadića naranče. Domaći pekmez od šljiva posebno je ukusan na kruhu za doručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Voćni džem od šljiva s narančom za doručak
Voćni džem od šljiva s narančom za doručak

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 290 minuta

Ovaj džem od šljiva postaje ukusniji i mirisniji s dodatkom narančine korice i sočnih aromatičnih komadića naranče. Domaći pekmez od šljiva posebno je ukusan na kruhu za doručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa, Istočna Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: pekmez | Kuhinja: ruski recepti

Sastojci

  • 500g suhih šljiva bez koštica
  • 1 naranča
  • 300g šećera

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • rendalica za citruse
  • zdjela
  • lonac
  • skimer
  • žlica
  • staklenke

Upute

  1. Šljive prepolovite, uklonite im košticu i narežite voće na četvrtine.
  2. Naribajte koricu naranče na sitno ribež.
  3. Naranču narežite na komadiće veličine zalogaja.
  4. Sve stavite u zdjelu , pospite šećerom i sve zajedno promiješajte .
  5. Ostavite voće na sobnoj temperaturi 4-5 sati ili preko noći.
  6. Prebacite šljive u lonac i prokuhajte.
  7. Ostavite da se kuha na laganoj vatri oko 40- 45 minuta.
  8. Povremeno promiješajte i skinite pjenu s površine.
  9. Gotov pekmez od šljiva ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite poklopcima. Preokrenite, poklopite i pustite da se potpuno ohladi.