Voćni džem od višanja s limunovim sokom
Sastojci
- 500 g višanja
- 450 g konzerviranog šećera, 1:1
- 1 žlica limunovog soka
Posuđe
- koštica od trešnje
- štapni blender
- lonac
- staklenke
- žlica
Upute
- Višnje operite i očistite od koštica.
- Polovicu višanja izgnječite ručnom miješalicom.
- Višnje prokuhajte sa šećerom i kuhajte 5 minuta.
- Dodajte limunov sok.
- Vrući džem od višanja ulijte u čistu staklenke, okrenite naopačke nekoliko minuta i ostavite da se ohlade.
Džem od višanja možete aromatizirati npr. cimetom, vanilijom ili klinčićima. Ili oplemenite okus rumom i likerom.