Voćni kolač s jabukom, kruškom, šljivom i bobičastim voćem
Sastojci
- 200 g šećera u prahu
- 4 jaja
- 300 g vrhnja
- 1 kom. Vanilin šećer
- 3 žlice brašna
- 1 jabuka
- 1 kruška
- 1 šljiva
- 150 g bobičastog voća
- biljna mast, za podmazivanje
Posuđe
- posuda za miješanje
- štapni mikser
- tepsija
- nož
- daska za rezanje
Upute
- Miksajte jaja sa šećerom u prahu, vrhnjem i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta.
- Dodajte brašno i sve zamijesite u jednolično tijesto.
- Narežite kruške, jabuke i šljive na tanke ploške.
- Ako koristite smrznuto bobičasto voće, odmrznite ih.
- Namažite kalup za opruge biljnim uljem i ulijte trećinu tijesta.
- Tijesto pecite u pećnici na 200 stupnjeva 6-7 minuta.
- Stavite bobičasto voće i voće na prethodno -pečeno tijesto.
- Prekrijte preostalim tijestom i pecite još 15 minuta na 200 stupnjeva.
- Nakon što se ohladi, voćnu tortu možete ukrasiti čime god želite, npr. ribanom čokoladom, listićima badema i bobičastog voća.
